醒酒汤的家常做法窍门(中医醒酒汤的方子)
大家好，今天来为大家解答醒酒汤的家常做法窍门这个问题的一些问题点，包括中医醒酒汤的方子也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
一、古代醒酒汤做法
1、醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。过量饮酒会导致宿醉等后果，而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。
2、醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进食欲等功效。下面将介绍几种醒酒汤的制作方法。用料:醪糟汁10毫升，橘子瓣30克，葛仙米10克，青梅10克，山楂糕30克，百合30克，糯米粉15克，雪梨30克，白糖100克，白醋3毫升。制法:将青梅、山楂糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤元。将锅洗净，置于火上，加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加白糖。待糖溶化后，再下小汤元，并放入山楂、青梅、雪梨、橘子瓣、醪糟汁烧开，滴白醋起锅入盆。用法:随意饮服。
3、注释:此汤与"八珍醒酒汤"名近而物略异。前者偏于补脾益肾，尽"八珍"之功;后者偏于滋阴清热，解"八仙"醉酒之效。此汤虽甜而适口，但不宜过浓过酸，以免伤害脾胃。
二、简单的醒酒汤怎么做
主要原料：200克黄豆芽、蒜头1瓣、葱1/3根
配料：生抽1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(约3克)，白胡椒粉1/4茶匙(约1克)
1、将黄豆芽枯萎的老根摘掉，洗净沥乾。将蒜头剁碎，大葱切碎备用。
2、放入锅中，加水(约1000ml)大火煮沸，放入黄豆芽，然后加入蒜末、生抽、调匀后，改小火煮10分钟。
3、豆芽煮熟后，加入盐、胡椒粉，再煮3分钟，然后放葱花出锅。
三、饮了酒煲什么汤好
您好，欢乐酒煲可以煲很多种汤，根据个人口味和需求不同，可以选择以下几种：
1.鸡汤：将鸡肉、姜片、枸杞等材料放入煲中，加入适量的水和欢乐酒，煲至鸡肉熟烂即可。
2.色拉油鸡汤：将鸡肉、姜片、葱段、色拉油等材料放入煲中，加入适量的水和欢乐酒，煲至鸡肉熟烂即可。
3.红枣煲鸡汤：将鸡肉、红枣、枸杞、姜片等材料放入煲中，加入适量的水和欢乐酒，煲至鸡肉熟烂即可。
4.炖牛肉汤：将牛肉、姜片、葱段、八角等材料放入煲中，加入适量的水和欢乐酒，煲至牛肉熟烂即可。
5.玉米煲鸡汤：将鸡肉、玉米、红枣、枸杞、姜片等材料放入煲中，加入适量的水和欢乐酒，煲至鸡肉熟烂即可。
四、醒酒汤简单
1、葱4根、鸡蛋2颗、洋葱1颗、蒜末适量、牛肉片适量、嫩豆腐适量、芝麻油适量、茼蒿菜适量、白芝麻适量、辣椒粉2大匙、韩式辣椒酱适量
2、【1】加蒜末，将蒜末倒入牛肉片碗中。【2】加酱油来，在碗中加入适量酱油，将牛肉片和调料搅拌均匀腌制入味。
3、【4】炒洋葱，在锅中加入少量芝麻油，将洋葱丝放入源锅中炒。
4、【5】炒牛肉，将腌制好的牛肉片放入锅中炒，再倒入适量韩式辣椒酱，将锅中食材搅拌均匀。
5、【6】加酱油，酱油沿锅边加入，酱香味更浓。
五、醒酒汤的家常做法
首先准备好黄豆芽、蒜末、大葱和生抽。
1、将黄豆芽洗干净，大葱切成葱花。
2、烧一锅开水，将黄豆芽、蒜末加入煮开，然后加生抽，开小火炖十分钟。
3、开锅后加盐、白胡椒，再煮三分钟。
六、蜂蜜醒酒汤简单做法
1、蜂蜜一勺，白糖一勺，葛根10克（选用）
2、第一步准备食材，先把西红柿去皮，西红柿去皮最简单的方法就是西红柿顶部划十字刀，放在开水中烫30秒浸泡冷水，皮轻轻一撕就掉了，去皮后切成小块备用。家里如果有葛根块或者葛根粉的话，效果就更好的，葛根是公认解酒的好东西。
3、第二步把100克面粉放入碗中，加入少量的水，用筷子不停的搅拌，注意水不要加多了，做成干湿混合的絮状即可。（类似面疙瘩汤的做法
4、第三步锅内加少量的油，烧至六成热后，加入西红柿块翻炒2分钟左右，期间加入半碗水，一勺糖，将西红柿翻炒成糊状。
5、第四步，锅内加入两碗水，大火烧开，加入葛根，转中火，将搅好的面疙瘩缓慢地下入锅中，用勺子慢慢的推动，形成光滑的面团。
6、第五步，锅中面糊煮开2分钟后，加入一勺蜂蜜，搅拌均匀即可出锅。
七、苹果醒酒汤的简单做法
1、将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用
3、切去苹果坏的部分，去核，不要削皮，并将苹果切成大丁。
4、取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。
5、煮开，转小火25分钟。注:怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮.
6、最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。加点蜂蜜更好。
7、酸酸甜甜的非常的好吃哟，还可解酒
OK，关于醒酒汤的家常做法窍门和中医醒酒汤的方子的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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