酒的产品标准号和执行标准「酿造酒标准」

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国家亦作为白酒的生产制定了用标准，对国家白酒的生产进行了为严格的规范。纯粮食酒根据香型分为酱香型、浓香型、清香型、公尺香型、凤香型、豉香型诸如，清香型标准代号是GB/T10781.2、多米香型标准代号是GB/T10781.3，凤香型标准代号是GB/T14867。

（1）固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。

（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。

我国白酒酿造执行标准：GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。

GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。

纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

酒的产品标准号和执行标准「酿造酒标准」

酿造白酒的标准号是GB/T10781-2018。这个标准规定了纯粮酿造白酒的术语和定义、要求、检验方法、标志、包装、运输、储存等方面的内容。如果你想要了解更多关于GB/T10781-2018的信息，可以参考国家市场监督管理总局发布的标准全文。

一、我国白酒酿造执行标准：GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。

1、配制米酒的国家标准是《GB18190-2016米酒》。该标准规定了米酒的术语和定义、要求、试验方法、标志、包装、运输和储存等方面的内容。

2、具体来说，该标准规定了米酒的基本分类、基本要求、质量指标、生产工艺、检验方法等方面的内容。例如，在质量指标方面，标准规定了米酒的醇度、总酸、残糖、甲醇含量、挥发酸等指标的限制要求；在生产工艺方面，标准要求生产过程中必须符合环保相关法规，保证生产设施和工艺的卫生、安全和质量可控。

3、综上所述，《GB18190-2016米酒》是国家针对米酒的标准，对米酒生产厂家和相关单位提供了明确的生产与质量基准，确保米酒生产质量标准化和同质化。

好了，关于酿造酒标准和酒的产品标准号和执行标准的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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