揭秘味美思酒：从历史到调酒艺术

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2025-04-25 17:11:16

各位老铁们好，今天我们要探讨的是一种既熟悉又陌生的酒类——味美思酒。相信很多人对它的价格和身份都感到好奇，我们将深入探讨味美思酒的相关知识，帮助大家解答疑惑。

让我们了解一下什么是利口酒。利口酒，顾名思义，是一种容易入口的酒。它通常是将烈酒或葡萄酒与其他物质混合而成，例如牛奶、咖啡等。常见的利口酒有百利甜、甘露咖啡等。而味美思酒，也被称作vermouth或威沫酒，主要由葡萄酒和药草花果调配而成，它也是一种混合调配的酒。有人将味美思误称为苦艾酒，实际上二者是完全不同的酒类。

我们来谈谈马提尼酒。马提尼是一种强化葡萄酒，其制作历史悠久，早在十九世纪六十年代，意大利马提尼家族就精研混酒技术，以干白酒加入多种香草精华，创制出绝对纯天然的味美思酒。马提尼酒具有红棕色彩，味道醇厚，既可以冻饮，也可以加入柠檬片增加风味。干味美思则具有独特的花香和辛辣味，冷却后饮用更佳。

关于调酒，世界上有许多经典的鸡尾酒，其中就包括以味美思酒为配料的曼哈顿和干马提尼。世界十大经典鸡尾酒还包括玛格丽特、新加坡司令、血腥玛丽等，这些鸡尾酒都极具特色，值得尝试。

味美思酒是不是苦艾酒呢？将Vermouth翻译为或等同于“苦艾酒”是一种常见的混淆。Vermouth是指味美思酒/威末酒，而“苦艾酒”是另一种含有苦艾成分的酒。虽然两者都含有苦艾成分，但它们的制作工艺和风味却大不相同。

关于味美思酒的价格，我们可以从一匹马的红酒来了解。中档酒，法国飞马红葡萄酒，750ml，一瓶480元。开胃葡萄酒，如味美思酒，主要在餐前饮用，酒精度一般在18%以上。佐餐葡萄酒则与正餐一起饮用，主要包括干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。

我们再来谈谈007和贝姐。在原版007中，邦德的指定饮品是drymartine，一种鸡尾酒。而贝姐之所以被称为苦艾酒，是因为Vermouth被误译为“苦艾酒”。

揭秘味美思酒：从历史到调酒艺术