卡力特黑啤好喝吗_卡力特黑啤怎么样
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拉格啤酒就一定很“水”很垃圾吗
拉格啤酒，源自德文“储存”，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有：Pilsner、AmericanLager、Bock等，多数注重清爽和麦芽的香味，一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。
中文名
拉格啤酒
外文名
Lager
别名
窖藏啤酒
特点
发酵时间短、口感一致
特点
发酵时间短，产量大、效率高、口感的一致性容易控制
种类
皮尔森
Pilsner源自捷克共和国境内的Pilsn.1842年，巴伐利亚酿酒师在Pilsn试验成功了Pilsner,一种软水酿制，采用浅色麦芽和Saaz啤酒花的啤酒。上市后即大受欢迎。成为拉格酒的经典鼻祖，也为今后大规模工业化生产找到了途径。美国人在此基础上，创立了美国拉格。现在捷克境内比较有名的皮尔森酒有捷克百德福（美国百威就是从那里买的版权,后来被百威改成工业拉格之后打了一百年的官司），以及俄罗斯在欧洲啤酒花之乡扎泰茨建厂生产的扎泰茨鹅(zateckyGus)。
美国拉格
19世纪40年代，大量欧洲移民出现在美国，同时也带来了他们在欧洲所喜爱的啤酒。由于美国地产的大麦芽蛋白质含量较高，美国人在大麦芽里添加了玉米淀粉来稀释。这样一款由麦芽，玉米淀粉酿制的啤酒就成就了美国拉格的特点。后来美国人为了降低成本再发明了工业拉格，即用原料上大量采用廉价谷物（如大米），甚至食品添加剂和合成品（颜料、甜味剂等）。这种啤酒在中国最为盛行。美国还有欧洲一些出口的啤酒也是这类风格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。当然美国依然还有很多不错的拉格，比如布鲁克林拉格就是很不错的一款拉格啤酒。
欧洲拉格
德国是欧洲比较著名的一个啤酒国家，其原因是德国针对啤酒颁布了《纯粹法》，此法禁止了往啤酒中添加除麦芽，水，啤酒花之外的一切东西，这也保证了德国永远不会生产工业拉格，在德国拉格中，最著名的有卡力特黑啤（kostriberschwarzbier）。而在欧洲其他国家很多都以古老的艾尔酿法为主，拉格啤酒做的比较好的主要是比利时时代啤酒(stella)，法国凯旋1664。
德国黑啤和智美那个劲大
那要看是什么黑啤了，德国黑啤分很多品牌的。智美的酒精浓度是：9%像一般喝的比较多的卡力特黑啤的酒精浓度才：4.8%
什么啤酒是真正酿造
燕京白啤，青岛白啤是真正酿造
1、燕京原浆白啤
燕京啤酒是我国最大的啤酒品牌，旗下的啤酒种类繁多，其中这款燕京原浆白啤无论是口碑还是味道，都称得上是“国货之光”，原麦汁浓度为12.0°P，酒精度4.1%vol，酒体醇厚，味道纯正，而且严格按照“纯酿法”酿制，配料表中只有水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母，没有掺杂一点大米、淀粉等辅料，麦香浓郁有质感，泡沫细腻，关键价格实惠八十多一箱，在业内的名声非常好。
2、青岛白啤
青岛全麦白啤是款不错的优质啤酒，选用上好的啤酒花和精选的啤酒酵母，严格按照德国的“啤酒纯净法”酿造而成，配料中除酵母、啤酒花外，只有水、大麦芽、小麦芽，入口纯正，酒体清爽易饮，带有浓郁的花果香味，而且原麦汁浓度在11°P，酒精度4.1%vol，价格在7元左右，可以说是一款性价比较高的啤酒。
常见啤酒哪些是纯粮的
纯酿啤酒有维德特啤酒、皮尔森啤酒、德式小麦啤酒、卡力特啤酒、角鲨头啤酒等。
1、维德特啤酒
维德特啤酒产自比利时督威摩盖特集团的督威，是督威酒厂的明星产品。维德特品牌的定位为自我，另类，时尚，每个背标上，都有一个肖像特写，这些特写来自维德特啤酒的忠实粉丝。维德特将这些照片制作成标签，印到啤酒瓶身上，使每一位维德特的粉丝，都有机会成为下一瓶维德特瓶身的封面人物。
10精酿啤酒什么牌子好
奥丁格精酿啤酒好
始于1731年德国，纯正德国啤酒风味，全球知名啤酒品牌，拥有经典小麦啤、大麦啤、皮尔森等产品，因其口感麦香浓郁、醇厚甘爽深受消费者欢迎
德国奥丁格啤酒OriginalOettinger始建于1731年，至今已有近300年历史，在德国拥有五家酿造工厂，是德国家喻户晓的知名品牌。
近三个世纪以来奥丁格始终保持着纯正德国啤酒风味，酿造有经典小麦啤、大麦啤、皮尔森等啤酒，只采用麦芽、啤酒花、水和酵母，严格遵循1516年德国质量纯净法案。
快过年了，想买点进口啤酒，可以推荐一下好喝的进口啤酒吗
个人比较喜欢喝酒，更偏向于白酒。既然是问的啤酒，那就不啰嗦过多白酒文化了。并不建议喝进口啤酒，或许是自己问题，几类啤酒都喝过，口感一般。今年喝不少原浆，是稍微贵点，但口感没得说，喝过原浆再喝瓶装的啤酒怎么喝都感觉有些别扭的味道。当然了，冬天估计原浆不好买，我们附近一家也关门了。可以喝新疆夺命大乌苏，620ml一瓶的，口感也不错一瓶8块左右。吃喝的东西真不建议用进口的，只是感觉高端些罢了。
德国十强啤酒
第一:智美/CHIMAY
第二:卡力特/Kostritzer
第三:科隆巴赫啤酒/Krombacher
第四:碧特博格/JohannWallenborn
第五:瓦伦丁/Wurenbacher
第六:费伦斯堡啤酒/FlensburgerBrewery
第七:奥丁格/Oettinger
第八:亨利/HAHNE
第九:柏龙啤酒/PAULANER
第十:福临门
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