百威啤酒商业策划
很多朋友对于百威啤酒商业策划和百威啤酒商业策划方案不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
百威啤酒销售代表职责
销售代表是指代表企业进行产品销售的销售人员。
1、负责指定区域的市场开发、客户维护和销售管理等工作。
2、负责所属区域的产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标。
3、制定自己的销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户。
4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案。
5、协助销售主管制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标。
6、制定销售费用的预算,控制销售成本,提高销售利润。
7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作,以及协调处理各类市场问题。
8、汇总与协调货源需求计划,以及制定货源调配计划。
9、接待来访客户,以及综合协调日常销售事务。
婚宴一般都用什么酒?
婚丧嫁娶是人一辈子中的头等大事,对于很多家庭来说,可能也就在这样的情况下才能把家里的亲朋好友全都召集起来,因此一般家庭办婚宴都是尽自己所能,以求让来宾满意。
我在烹饪学校学过三年厨师,毕业以后在大大小小的酒店都从事过厨师工作,因此见过无数的婚宴,所以对于婚宴的用酒和菜式可以说是非常了解的。
婚宴用酒跟平时喝酒不同,主要有这么几个讲究:
1.婚宴用酒必须是知名白酒品牌:婚宴上的白酒必须是不能选择杂牌子的,一般都是当地比较出名或知名的白酒品牌,因为参加婚宴的人都是随了份子钱的,所以这酒必须让来宾知道其价值。
2.婚宴上的敬酒一定是名酒:婚宴上很多地方的传统习俗是新郎和新娘挨桌给来宾敬酒,这个酒一般都是以茅台和五粮液这样的名酒居多,因为敬酒所用的酒不多,毕竟来宾不喝酒的占大多数。
3.婚宴上的酒水要照顾到不同来宾的喜好:现在婚宴用酒一般一桌10个人,会摆上一箱啤酒,二瓶白酒外加一瓶红酒,这样的搭配可以照顾到方方面面,显得主人想的比较周到。
4.婚宴用酒跟酒席的档次是挂钩的:各地的经济条件不同,婚宴上的菜品价格也会不同,像我们这里的婚宴一般四星级酒店都是以2388元起步,一桌16个菜是标配,酒钱肯定是要比菜钱低很多的,大多数酒席上的用酒控制在菜钱的百分之十,也就是2388的酒席基本用的白酒在200元左右。
5.酒的包装和名字也有讲究:婚宴用酒都要以红盒喜庆的包装为主,而且名字上也最好喜庆吉祥,像二锅头和散酒是不适合婚宴用酒的。
什么酒更适合婚宴呢?现在的婚宴用酒是很多酒企竞争的重点,因此也开发出了很多的专门为婚宴打造设计的白酒,其中我们常见的有这么几种:
1.郎酒的红花郎:郎酒本身就算是知名的白酒品牌,它旗下的红花郎包装喜庆大气,加上名字起得好,本身就是为婚宴量身打造的白酒。
2.金剑南K6:剑南春旗下的金剑南也是红瓶包装,它的价位在200元出头,这款酒也是婚宴上比较常见的酒。
3.洋河蓝色经典:洋河酒也是我在婚宴上见到比较多的酒,因为洋河的广告做得好,而且酒质也可以。
4.五粮液的五粮春:五粮春的名字起的好,加上包装也可以,还是大品牌,所以也是比较受欢迎的婚宴用酒。
5.茅台迎宾酒:茅台迎宾酒作为茅台的嫡系,作为婚宴用酒要比茅台王子用的多。
当然婚宴用酒是根据自己的经济情况,以及来宾的层次决定的,有钱人全上茅台和五粮液之类的大牌会更有档次,不过婚宴上的茅台基本大家用的是43度和38度的比较多。
结语:结婚是人生大事,很多人都想办好,但是也要根据自己的经济实力来,所以婚宴用酒的标准最好是婚宴菜价的10%左右为好,买上两瓶略贵一些的作为敬酒用酒会比较好。
2019年啤酒行业会怎么发展?
我国啤酒行业自20世纪90年代起步,经历激烈竞争及快速整合,自2013年左右进入成熟期。自那以后,行业发展陷入瓶颈,产量逐年下滑,消费量见顶,行业外部拉动力量较小。因此,行业想要持续发展,必须积极进行产品结构升级,走中高端化路线,同时持续推进行业整合。未来,渠道改造,品牌升级,产能整合,内生增长将成为啤酒行业内主题。
行业消费量见顶,啤酒产量连年走低
啤酒作为世界消耗量排名第三的饮料,自二十世纪初传入中国后,一度受到热捧,迅速发展。然而,2013年以后,啤酒行业进入成熟期,产量见顶回落,达到5061.6万千升的历史顶点后,连年走低。根据国家统计局数据,2018年全国规模以上啤酒企业累计产量3812.2万千升,较2017年4401.5万千升下滑13.39%。
此外,从渗透率的角度来看,啤酒行业的渗透率已经趋于饱和。数据显示,2001年以来,我国啤酒行业累计新增产能便持续攀升,至2017年我国啤酒行业累计新增产能已经达到5917万吨/年,早已超过市场消费所需。
人均消费量处于较高水平,消费人群持续萎缩
而从人均消费量来看,我国人均啤酒消费也处于较高水平。数据显示,我国人均年啤酒消费水平为33公升,而亚洲平均水平为16公升,世界人均人均水平也仅为16公升。
从消费人群来看,我国啤酒消费主力人群为20-39岁的青壮年群体,贡献了60%左右的啤酒消费比例。而根据国家统计局数据,该年龄段人群数逐年减少,从2011年开始以-1%的年均复合增长率持续下降,预计未来,该人群数量预计将持续下降。
消费市场口味改变,替代饮品推陈出新
除上述原因以外,近年来,年轻消费者群体崛起带来市场消费口味、消费需求的变化。预调鸡尾酒的兴起、以及酒精替代饮料的创新不断加速,对年轻消费者的啤酒消费产生分流。根据阿里线上数据,2018年1-12月预调酒行业线上销售额1.13亿元,销量188.74万件,均价60.1元/件。其中单12月销售额0.13亿,同增120.4%,销量21.11万件,均价63.1元/件,保持快速增长。可见,替代性饮品推陈出新也是造成啤酒市场消费迅速下滑的一大重要原因。
行业外部拉动力量小,内生增长将成行业主题
总体而言,我国啤酒产业发展至现在已经达到成熟期,产量持续走低,消费量见顶,行业外部拉动力量较小。因此,行业想要持续发展,必须积极进行产品结构升级,走中高端化路线,同时持续推进行业整合。未来,渠道改造,品牌升级,产能整合,内生增长将成为啤酒行业内主题。
以上数据来源参考前瞻产业研究院发布的《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。
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