泰山天地爽一瓶多少毫升-泰山金质啤酒和天地爽有什么区别
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北大仓和汾酒有什么区别哪个更好
北大仓和汾酒,几乎是两种截然不同的酒类,我们从以下几个方面对比以下来说说两者的差距。
从工艺和香型上看:北大仓酒属于麸曲酱香酒,而汾酒属于大曲清香酒,两者在工艺和香型上几乎完全不同。按曲种来分,一个是麸曲、一个是大曲,本身清香酒的出酒率就很高,而麸曲酒的出酒率则是更高、制作周期短、损耗率低。这就注定了无论是大曲清香还是麸曲酱香酒,他们部分产品的成本并不高。
汾酒采用传统的“清蒸二次清”、地缸、固态、分离发酵法。所用原料和辅料分别用蒸汽常压清蒸,然后使用。一般原料蒸煮后,加曲放入陶缸中发酵28天,再取出蒸馏,把蒸过的醅再加曲发酵28天,再蒸馏,充分利用了原料中的淀粉,然后把酒糟作为饲料。
北大仓最早的时候是引进了茅台系列的酿造工艺,但是因为当地的气候等自然条件不适宜,所以只能改革工艺。例如增加麸曲酱酒勾调等,成为与茅台不同的麸曲酱香酒,北大仓酒也是国内最早的麸曲酱香酒。另外在制曲中加入了大豆,减少发酵和制曲轮次,克服了地理环境带来的劣势,同时也节省了成本。
从酿造历史来看:在这一点上汾酒无疑是远超北大仓酒。汾酒有着4000年左右的历史,早在1500多年前的汾清酒还是北齐的宫廷御酒。杜牧后来有诗写到“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,但是古代的这些汾清酒之类的均属于黄酒。
到了明清时期,汾酒便衍生出了白酒的产品,此时正值晋商鼎盛时期。晋商四处江上青,也将汾酒的制作技艺带到了全国各地,汾酒的技艺和思想影响了一大批酒类,包括像后来的茅台、黄鹤楼等名酒。1948年汾阳市解放,杏花村汾酒收归国有,并且还成为了开国大典上的国宴用酒。
而北大仓酒的历史就要短很多了。北大仓酒前身为创制于民国三年(1914年)的“聚源永”烧锅,采用酱香型白酒传统工艺技术创建的一家酒坊。1946年聚源永烧锅成为公私合营,1951年正式收归国有。现代意义上的北大仓酒是1958年正式开始研制成功的。当时是为了纪念开垦北大荒的官兵、学生、知青、党员干部等等,正式将这款酒命名为北大仓。
从白酒界的地位来看:在这方面北大仓也比不过汾酒。汾酒是清香型白酒的鼻祖,与茅台有着国酒之争,1915年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,在建国后的五届名酒评选上均被评委国家级名酒。而且在改革开放后,凭借着巨大的产量蝉联数年中国白酒第一。目前汾酒仍然是国内清香型白酒的领头羊,其拥有汾酒和竹叶青两大国家级名酒。
而北大仓酒的辉煌在研制之后,1962年北大仓在东北白酒质量比赛中被评为“东北白酒第一”。在1984年的轻工业部酒类质量大赛中荣获银奖,被誉为“北国茅台”。北大仓在东北地区有一定的影响力,但是放到全国的知名度就不太高了。
在产品结构上:汾酒的产品结构比较完善,从百元以下有着很多品质不错的口粮酒,像黄(红)盖玻汾、乳玻汾、出口汾、出口瓷汾、地球汾等等。在中端酒以老白汾十年、十五年、商务汾等等。在次高端、高端领域有青花汾系列,例如青花汾二十、三十、四十、中国龙、五十等等。汾酒的产品全国化推进加快,在许多省市都能买到。
北大仓的产品主要分布在中低端领域,百元以下尤其以北大仓部优经典、北大仓部优50度、北大仓全家福、大大部优等最为著名。中档酒有北大仓部优十年、北大仓君妃50度最为著名;在高档酒方面以北大仓君妃二十年、北大仓国标优级为主,但是销售量较小。北大仓在中低端不缺乏性价比高的好酒,但如果要是高端酒的话,性价比和认可度确实比不上青花汾。
在口感上:撇开高端的青花汾,从传统的中低端汾酒来看,汾酒从香气上就十分干净利落,粮香和酒糟香特别明显。汾酒喝起来清香雅致,不艳丽,干净利索,回甘明显,入口绵、劲而甜、咽下去就是一股清流,层次递进上没有迂回,但不失婉转。汾酒是清香正宗,口感上是典型的一清到底,是白酒世界里一股低调、不奢华、有内涵的清流。有人说黄盖汾太过猛烈,但其实放个一年左右酒体就会醇和很多了。
北大仓部优酒体微黄,酒花丰满,但消散速度有点快。北大仓部优香气主体香突出且香气独特,其香气是酱香、酸香、酒海气息、蜜香、糟香的复合香气,整体香气缺乏幽雅。入口醇厚,但是落口以后,舌头上能感受到浓一些的酸感,就像发酵过了一样,尾段的焦糊感也不错,整个酒体表现出来的状态还是比较不错的。但是北大仓唯一的缺点就是酱味淡了一些,跟真正的大曲酱香酒还有一点差距。
最后:其实北大仓跟汾酒本来就有着巨大的差距,但是也并不是一定要推荐汾酒。汾酒几乎象征了清香酒中的最高水平,而北大仓只是酱香酒中较为基础的一款。
无论是你想喝哪个层次和价格带的清香酒,汾酒无论在质量还是性价比上几乎都能满足。而如果想要尝一尝酱香酒,尤其是买中低端的酱香口粮酒,北大仓还是很不错的。但是如果要买高端酱香酒,建议还是选一些更好的大曲酱香酒。
山东都有什么酒
01
兰陵酒
兰陵酒兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老,始酿于商代,古卜辞中“鬯其酒”的记载,便是兰陵美酒的最早见证,迄今已有3000多年的历史。战国时期,一代圣哲荀子两任兰陵令,为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。
02
扳倒井酒
5.扳倒井酒扳倒井酒是山东省高青县的特产,主要是以小麦、玉米等为原料酿造,其酿造工艺讲究,这款酒的主要特点是耐喝、顺口,也不会上头,香气也醇。6.泰山特曲泰山特曲的主要原料是优质的小麦、豌豆等,属于浓香型白酒,主要的品质特点是口感醇和,香气淡雅,余味悠长,入口清爽,也被誉为是泰山文化的代表。7.古贝春古贝春是1952年诞生的,也有多年的发展史了,主要的品质特点是清亮透明、绵密回甘、净爽、回味悠长、酒香浓郁,受到了很多人的赞誉,也是送礼的佳品。8.孔府家酒孔府家酒是1986年诞生的,产于山东曲阜,在国内也是很受欢迎的,也已出口到了日本、新加坡等地区,也是我国出口量最大的一种白酒品种。9.花冠酒花冠酒诞生于1971年,主要是以小麦、高粱等为原料酿造,主要的特点是酒香浓郁、口感绵密、醇和优雅,味道非常丰富,受到了很多人的赞誉。10.青岛啤酒青岛啤酒是国内十大百年老字号之一,在山东乃至全国各地的人气都很高,而且价格也非常的实惠,深受大众的喜爱,是三两好友小聚最佳的饮品。
03
景芝白乾
4.景芝白乾景芝白乾产自于山东潍坊市,这款酒也有上千年的历史了,在1915年的时候就代表中国白酒参加了巴拿马万国博览会,凭借着清香醇正、回甜的独特风味获得了诸多人喜爱。5.扳倒井酒扳倒井酒是山东省高青县的特产,主要是以小麦、玉米等为原料酿造,其酿造工艺讲究,这款酒的主要特点是耐喝、顺口,也不会上头,香气也醇。6.泰山特曲泰山特曲的主要原料是优质的小麦、豌豆等,属于浓香型白酒,主要的品质特点是口感醇和,香气淡雅,余味悠长,入口清爽,也被誉为是泰山文化的代表。7.古贝春古贝春是1952年诞生的,也有多年的发展史了,主要的品质特点是清亮透明、绵密回甘、净爽、回味悠长、酒香浓郁,受到了很多人的赞誉,也是送礼的佳品。8.孔府家酒孔府家酒是1986年诞生的,产于山东曲阜,在国内也是很受欢迎的,也已出口到了日本、新加坡等地区,也是我国出口量最大的一种白酒品种。9.花冠酒花冠酒诞生于1971年,主要是以小麦、高粱等为原料酿造,主要的特点是酒香浓郁、口感绵密、醇和优雅,味道非常丰富,受到了很多人的赞誉。10.青岛啤酒青岛啤酒是国内十大百年老字号之一,在山东乃至全国各地的人气都很高,而且价格也非常的实惠,深受大众的喜爱,是三两好友小聚最佳的饮品。
04
琅琊台酒
琅琊台酒琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前,其发轫于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段,这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。
05
孔府家酒
孔府家酒有一种整体淡淡的儒雅气息,以五粮为原料酿制成酒,闻之有股淡淡粮食香味,酒体绵甜干净,留香持久,下肚更是有股暖暖的感觉,极为舒适。
06
古贝春
...司,始建于明崇祯年间,1958年成国有企业,1999年改制为民营企业,中华老字号,中国驰名商标,山东省名牌)4、古贝春(古贝春集团,始建于1952年,全国纯粮食酒重点生产厂家)5、浮来春(浮来春集团,下设20余个子公司,涉及房地产、新能源、生物化工、酿酒等)6、云门春(云门春酒业集团,1948年成立,2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准,山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者,2010年,季克良考察云门酒业,题词“茅台云门友谊长存”)7、花冠(花冠集团,1958年建厂,1981年注册“花冠”商标,中国驰名商标、苏鲁豫皖四省金奖、山东省十大名酒。)8、孟尝君(孟尝君酒业,2007年荣获“十大自主创新品牌”、山东省商业名牌、2008年获百姓喜爱的山东十大白酒品牌,2009年,3。15名优企业形象,消费者满意单位,明星民营企业等)9、兰陵(兰陵集团,1915年巴拿马-万国博览会上,摘得金质奖章;1954年,兰陵美酒作为“国酒”招待各国首脑,中国名优食品、中国白酒著名创新品牌)
07
泰山特曲
6.泰山特曲泰山特曲的主要原料是优质的小麦、豌豆等,属于浓香型白酒,主要的品质特点是口感醇和,香气淡雅,余味悠长,入口清爽,也被誉为是泰山文化的代表。7.古贝春古贝春是1952年诞生的,也有多年的发展史了,主要的品质特点是清亮透明、绵密回甘、净爽、回味悠长、酒香浓郁,受到了很多人的赞誉,也是送礼的佳品。8.孔府家酒孔府家酒是1986年诞生的,产于山东曲阜,在国内也是很受欢迎的,也已出口到了日本、新加坡等地区,也是我国出口量最大的一种白酒品种。9.花冠酒花冠酒诞生于1971年,主要是以小麦、高粱等为原料酿造,主要的特点是酒香浓郁、口感绵密、醇和优雅,味道非常丰富,受到了很多人的赞誉。10.青岛啤酒青岛啤酒是国内十大百年老字号之一,在山东乃至全国各地的人气都很高,而且价格也非常的实惠,深受大众的喜爱,是三两好友小聚最佳的饮品。
08
趵突泉
趵突泉(济南趵突泉酿酒有限责任公司,始建于明崇祯年间,1958年成国有企业,1999年改制为民营企业,中华老字号,中国驰名商标,山东省名牌)
09
景阳春
景阳春景阳春,中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世,以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒,远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区,被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。
10
即墨老酒
即墨老酒,是食品工业中的一颗璀璨的明珠。即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。即墨老酒隶属于黄酒,是中国古典名酒之一,是黄酒中的珍品,其酿造历史可上溯到两千多年前,有正式记载是始酿于北宋时期。其风味别致,营养丰富,酒色红褐,盈盅不溢,晶莹纯正,醇厚爽口,有舒筋活血、补气养神之功效,深得古今名人赞许。
11
黄河龙
10、黄河龙(满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊,山东省最早和连续近百年不间断酿酒企业,现发展成为山东名牌、山东省著名商标、山东白酒十大知名品牌、山东省免检产品)
12
花冠
...山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者,2010年,季克良考察云门酒业,题词“茅台云门友谊长存”)
泰山纪念币会是首枚异形纪念币吗
您好,在我国纪念币中非贵金属的它算首枚异形纪念币,贵金属纪念币里不算,所谓异形一般就是圆形以外任何形态的钱币。
白酒什么牌子好
按品牌名气,用户囗碑,企业实力来看,我认为以下这些品牌白酒较好:茅台,五粮液,泸州老窖,郎酒,洋河,汾酒,剑南春,古井贡酒,水井坊,沱牌舍得,牛栏山,西凤,酒鬼酒,习酒。当然这些公司都有很多子品牌,我们还是选择它的主打酒为好。
优质工程杯有哪几种
建筑行业,工程奖杯有三种:
土木工程——詹天佑奖
土建工程——鲁班奖
结构工程——长城杯奖
国家优质工程奖——中华人民共和国优质产品奖的一部分,是工程建设质量方面的最高荣誉奖励。
一、全国各省市区建筑业最高奖项名称
金匠奖广东省全称:“广东省建设工程金匠奖”广东省建筑行业工程质量的最高荣誉奖
长城杯北京市金质长城杯为北京市建设工程质量最高荣誉奖
?白玉兰杯上海市上海市建筑行业工程质量的最高荣誉奖
?海河杯天津市天津市建筑行业评选的市级建设工程质量最海河杯高荣誉奖
巴渝杯重庆市重庆市市级优质工程奖,也是重庆市建设工程质量最高荣誉奖。
龙江杯黑龙江省“龙江杯”奖是黑龙江省建设工程质量最高荣誉奖
长白山杯吉林省“长白山杯”奖项由吉林省建筑业协会设立,是吉林省建筑工程质量最高奖
世纪杯辽宁省辽宁省建设工程质量最高荣誉奖
草原杯内蒙古自治区自治区工程建设质量的最高奖项
汾水杯山西省山西省建筑工程质量的最高奖。
泰山杯山东省山东省建筑行业工程质量方面的最高荣誉奖
长安杯陕西省建设工程质量最高荣誉奖
西夏杯宁夏回族自治区金奖装饰工程是宁夏回族自治区建筑装饰工程质量的最高荣誉奖
江河源杯青海省青海省建筑行业工程质量的最高荣誉奖
天山奖新疆自治区级工程质量奖,获奖工程在工程质量施工技术建筑材料应用等应达到一流水平
雪莲杯西藏西藏建筑领域最高奖。
安济杯河北省河北省建筑行业工程质量最高荣誉奖
中州杯河南省河南省省建设行业工程质量的最高荣誉奖
扬子杯江苏省江苏省内建筑工程质量最高荣誉奖
黄山杯安徽省安徽省建设工程质量的最高荣誉奖
钱江杯浙江省钱江杯,是浙江省最高工程质量奖,获得该奖项的工程都是经严格评选的优质工程。
杜鹃花杯江西省杜鹃花杯是江西省建筑工程质量的最高荣誉奖
楚天杯湖北省湖北省政府对各城市的规划、建设管理成果进行综合考评后授予的最高奖项
芙蓉奖湖南省湖南省建筑行业工程质量方面的最高奖
天府杯四川省四川省建筑行业建设工程质量的最高荣誉奖
黄果树杯贵州省贵州省建设工程施工质量方面的最高荣誉奖
闽江杯福建省福建省为推动该省装饰行业整体水平的不断提高而设立的建筑装饰工程
二、全国最高荣誉奖
鲁班奖该奖是行业性荣誉奖,属于民间性质。全称为“建筑工程鲁班奖”
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詹天佑奖是中国土木工程设立的最大奖项
梁思成奖表彰奖励在建筑设计创作中拥有重大成绩和贡献的杰出建筑师
华夏建设科学技术奖建设系统以社会力量办奖形式设立的建设行业科学技术奖
全国建筑工程装饰奖建设部批准设立的中国建筑装饰行业的最高荣誉奖绿色建筑创新奖建设部科学技术委员会负责实施,日常管理由建设部科学技术司负责。
中国建筑工程钢结构金奖中国建筑钢结构行业工程质量的最高荣誉奖
工程项目管理优秀奖评定优秀工程项目管理和优秀工程总承包项目并进行评奖表彰活动
工程总承包金钥匙奖优秀工程项目管理和优秀工程总承包项目
金钢奖上海市上海市建设工程金属结构“金钢奖”(市优质工程)
山东十大名酒是什么
1、景阳春
景阳春是山东省有名的浓香型白酒,是以当地盛产的优质小麦、高粱、玉米和糯米等为原料采用独特的酿造工艺酿造而成的,酿好的景阳春酒窖香浓郁,口感绵柔,深受人们喜爱。
2、兰陵酒
兰陵酒是山东省兰陵县兰陵古镇的特产,其酿造历史非常悠久,约起源于商代,至今已有3000多年历史了,酿好的兰陵酒酒香浓郁,口感醇和,在两汉时期就被列为朝廷的贡品。
3、琅琊台酒
琅琊台酒是青岛琅琊台集团股份有限公司出品的白酒,其酿造历史最早可以追溯到春秋战国时期,琅琊台酒是使用传统的“老五甑”工艺精心酿制而成的,不仅窖香浓郁,而且口感绵甜甘冽。
4、景芝白乾
景芝白乾是产自山东省潍坊市安丘市景芝镇的有着年余年历史的高粱大曲酒,凭借其幽雅的酒香、丰满醇厚的口感和独特的芝麻香风味而闻名,在2006年就被认定为首批中华老字号。
5、扳倒井酒
扳倒井酒是山东省淄博市高青县的特产,是以当地生产的高粱、小麦、玉米等粮食为原料经过多道复杂的工序酿造而成的,酿出的酒香味浓郁,酒体醇厚,非常耐喝顺口。
6、泰山特曲
泰山特曲是山东省泰山酒业集团股份有限公司出品的浓香型白酒,是以当地优质的高粱、豌豆和小麦等为原料发酵后精心勾兑而成的,酒质清澈透明,口感绵柔,余味悠长。
7、古贝春
古贝春是山东古贝春集团有限公司出品的浓香型白酒,是使用优质的原料,采用传统工艺精心酿造而成的,酿成的古贝春酒窖香浓郁,酒质清澈透明,口感绵柔甘美。
8、孔府家酒
孔府家酒是山东曲阜孔府家酒业有限公司出品的白酒,其酿造历史悠久,是以精选高粱为主要原料使用独特的酿造技艺再经过科学勾兑而成的,酿出的酒窖香浓郁,口感绵软回甜。
9、花冠酒
花冠酒是山东省花冠集团有限公司出品的白酒,公司成立于1971年,专业从事白酒、果酒、饮料等的生产和销售,其中“花冠”牌系列白酒是其主导产品,凭借纯正的品质赢得了广大消费者青睐。
10、禹王亭酒
禹王亭酒也是山东省的十大名酒之一,是以优质高粱、豌豆、小麦等为原料秉承传统的酿造工艺并结合现代技艺酿造而成的,酿成的禹王亭酒酒质清亮透明,纯和适口,在全国有着很高的知名度。
株洲有什么美食和特色小吃可以推荐一下吗
①株洲什锦菜
株洲什锦菜是什锦菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于苏菜系,湖南省株洲地区汉族传统腌制品,家常菜,由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成,各地做法不尽相同,此菜不少于10种蔬菜炒制而成,当地特产与南北口味进行搭配,清淡可口,健体补虚、益脑安神之效。②醴陵黄菜
黄菜,湖南醴陵汉族传统名菜,属于湘菜系,从外形看,它确实是不入眼的一道菜,它的原料是大青菜又称芥菜,是醴陵特有,炒醴陵黄菜还是有讲究的,无须放味精之类,吃的就是黄菜特有的“沤”味,原汁原味原生态,老少皆宜。
③炎陵柰李
炎陵柰李属小乔木,树冠半圆形,枝条丰立或炎陵柰李属小乔木,树冠半圆形,枝条丰立或半张开,三月上中旬开花,七月下旬至八月上旬成熟,正值水果淡季上市,倍受顾客青睐。炎陵县柰李果大形美,核小肉厚,质脆致密,风味浓甜,清香可口,果实心形似桃,果皮黄绿色,果肉黄色,半离核。
④茶陵脐橙
茶陵脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竟相栽培的柑桔良种成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有丰富的营养,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品,1997-1999年在全省名优水果评比会上连续三年获得“金质奖”,市场上年年供不应求。
5株洲攸县米粉
攸县米粉历史悠久,继承了传统制粉方法,但在生产过程了中有很大的创新,这使得攸县米粉色美的同时不乏弹性,攸县米粉之所以好吃的一部分原因也是依赖着汤的,在肉汤的浓烈中,萦绕一层青菜的清新和鲜嫩,荤素合一,既不荤腻也不过于清淡。豆腐虾仁是湖南株洲特产和芦淞区特产,是道美味可口的佳肴,味道细腻、鲜嫩,虾味鲜香,嫩豆腐口感细腻嫩滑,含有丰富的蛋白质,营养丰富。
⑥豆腐虾仁
豆腐虾仁是湖南株洲特产和芦淞区特产,是道美味可口的佳肴,味道细腻、鲜嫩,虾味鲜香,嫩豆腐口感细腻嫩滑,含有丰富的蛋白质,营养丰富。
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