修道院啤酒的种类「什么是修道院啤酒」
很多朋友对于什么是修道院啤酒和修道院啤酒的种类不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一、修道院四料和三料区别
1、原料用量不同。修道院四料是用双倍的双料，即双料啤酒的加强版；三料是使用三倍的酒花酿造啤酒。
2、口感不同。修道院四料口感丰富，有浓郁的果香味和酸涩的水果味道，口味干爽平滑，酒精味非常淡；三料啤酒具有非常明显的果香味，入口后沙口，带有酸涩的水果味道，口味带苦，口味干爽平滑，酒精味非常淡，普遍为金黄色。
3、外观不同。修道院四料啤酒属于深色烈性艾尔，口感上更加突出麦芽糖和比利时糖的风味表现；三料啤酒属于双料啤酒类型，颜色一般为棕色，具有较淡的麦芽香气和较轻的苦味。
4、酒精度不同。修道院四料啤酒酒精度较高，通常在10%以上；三料啤酒酒精度适中，一般在5%-7%左右。
二、修道院为什么酿啤酒
1664年，法国政府允许修道院在斋戒日饮用啤酒，以此来充饥，但政府只允许修道院，自己手工酿造的啤酒才能进行饮用，并招待修道院的客人
三、德国威尔顿堡修道院啤酒多少度
威尔顿堡修道院啤酒主要特点是麦芽味，酵母味，烘烤味，酒体深棕半或不透明，浓厚的酒体伴随多种多样的果香和料香，果以黑色水果和干果坚果类为主，料香则更加复杂，普遍带有焦糖，红糖，太妃糖等甜味，酒精味并不弱，度数也比较高。
四、比利时啤酒为什么加糖
1、因为发酵过程需要足够浓度的糖，不然酵母不够吃这个过程就会终止。传统啤酒工艺中发酵过程的糖来自糖化后的大麦，现代工艺也通过辅料来提供糖分。
2、从风味上来说，如果糖分仅仅是来自大麦，那么为了提供足够浓度的糖，势必也会导致大麦带来更多蛋白质等风味浓郁的物质。
3、通过添加辅料的形式可以只提供糖，但是不增加浓郁味道，带来所谓的清澈的口感。糖浆、大米、玉米，本质上都是辅料。
五、比利时修道院啤酒10号保质期多久
1、6个月，啤酒的保质期根据容器来分时间长短，如果是白玻璃瓶装，保质期一般是6个月，也就是180天，因为白瓶不避光，啤酒是怕高温和光照的，容易变质发酸，变浑浊。
2、如果是易拉罐保质期为12个月，也就是一年的时间。拉罐避光，而且密封性好，所以保质时间要长于白色玻璃瓶。
六、三泉啤酒产地
比利时酸啤酒的味道大多数人需要逐渐适应，但对少数忠实粉丝来说却是毕生所好。当它现身酒吧和商店时，买的人总是排起长龙，而且价格很高，不过酸啤酒很少在酒吧和商店有售。受粉丝、收藏家和狂热网络论坛关注的有相对简单的酿制酸啤酒，其独特的涩味并非来自其精致的配料，而是来自更常见于泡菜、醋和天然酵母面包中不起眼的细菌。酿酒师会选一种基本款啤酒
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