泰山啤酒原浆干啤是白啤吗还是黄啤_泰山啤酒原浆干啤是白啤吗
大家好,今天我们来探讨泰山啤酒原浆干啤的一个常见疑问:它是白啤吗?这个问题困扰了不少消费者,本文将深入分析泰山原浆干啤的特性,帮助大家了解其真实身份。
泰山啤酒的原浆特性
明确一点,泰山啤酒原浆干啤确实是原浆啤酒。这种啤酒以其清亮晶莹的色泽、突出的酒花香、纯正自然的口感和持久的泡沫挂杯而著称。它采用麦芽、上等啤酒花、优质酵母和冰川水酿造,不含添加剂,麦芽汁浓度高,口感醇厚。
酒精度与保质期
泰山原浆干啤的酒精度为2.5度,这一度数相对较低,使得其口感更加甜美。由于其原浆特性,泰山原浆干啤的酒精度后劲较大,容易让人在不知不觉中饮用过量。这款啤酒的鲜活保质期仅为7天,这保证了其口感的新鲜和纯正。
麦汁浓度与风味
泰山原浆干啤的原麦汁浓度为10,酒精度为3.3,苦度约为20。它属于典型的德式小麦啤酒,具有啤酒花和麦芽的香味、弱苦口感、低酒精度和新鲜口感。与德式小麦、比利时白啤相比,泰山原浆干啤的口感相近。
泰山原浆干啤的类型
泰山原浆干啤实际上是拉格啤酒,而非艾尔啤酒。拉格啤酒以其清爽口感和快速发酵过程而闻名。泰山原浆干啤的颜色比一般的拉格啤酒要深,呈褐色,打开啤酒时,酒花浓厚,不断向上升腾,展现出其独特的风味。
精酿与干啤的区别
泰山原浆干啤可以归类为精酿啤酒。精酿啤酒强调纯粮酿造和自然发酵,泰山原浆干啤在酿造过程中始终坚持纯粮固态发酵工艺,并遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律。这使得酒体中除了乙醇外,还蕴含了丰富的营养成分,饮用起来更天然、更健康。
与原浆啤酒相比,干啤酒(高发酵度啤酒)的特点是发酵度高,含极少的残糖成分。泰山原浆干啤作为一款干啤,其发酵度高,但口感上并没有过多的残糖,保留了啤酒的清爽和醇厚。
通过上述分析,我们可以得出结论:泰山啤酒原浆干啤并非白啤,而是一款具有德式小麦啤酒特点的拉格啤酒。它以纯粮酿造、自然发酵和短保质期为核心特点,是一款值得尝试的精酿啤酒。希望本文的分析能够解答您的疑问,如果您对此类啤酒感兴趣,不妨尝试一下泰山原浆干啤,体验其独特的风味。
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