青岛啤酒系列深度解析:分类、口感及特点一览
大家好,今天我将为大家详细介绍青岛啤酒的各种系列及其口感特点,并对其主营业务进行解读。青岛啤酒作为中国啤酒行业的领军品牌,其产品种类繁多,口感各异,相信这篇文章能够解答您对青岛啤酒的种种疑问。
一、青岛啤酒分类及讲解
青岛啤酒根据原麦汁浓度、酒精含量、色泽和发酵方式等因素,可以分为多个系列。以下是青岛啤酒的主要分类:
1. 低浓度啤酒:原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间,酒精含量0.8%——2.5%,如儿童啤酒、无醇啤酒。
2. 中浓度啤酒:原麦汁浓度在11%-14%之间,酒精含量3.2%-4.2%,产量最大,如淡色啤酒。
3. 高浓度啤酒:原麦汁浓度在14%——20%之间,酒精含量4.2%——5.5%,如黑色啤酒。
4. 淡色啤酒:色度在5-14EBC之间,口味淡爽,酒花香味突出。
5. 浓色啤酒:色泽呈红棕色或红褐色,麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。
6. 黑色啤酒:色泽呈深红褐色乃至黑褐色,麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻。
7. 纯生啤酒:采用特殊酿造工艺,保持较高的生物、非生物、风味稳定性,保质期达半年以上。
8. 鲜啤酒:不经巴氏灭菌的啤酒,味道鲜美,保质期7天左右。
9. 熟啤酒:经过巴氏灭菌的啤酒,可以存放较长时间,保质期为120天。
10. 瓶装啤酒、易拉罐装啤酒、桶装啤酒:根据包装方式不同,分为瓶装、罐装和桶装。
发酵方式方面,青岛啤酒分为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒:
1. 上面发酵啤酒:采用上面酵母,发酵温度15-20°C,香味突出。
2. 下面发酵啤酒:采用下面酵母,发酵温度5-10°C,香味柔和。
二、青岛啤酒九度哪款好喝
青岛啤酒九度以其独特的酿造工艺和口感深受消费者喜爱。以下是一些受欢迎的九度啤酒款式:
1. 九度经典:口感浓郁,醇厚,带有一定的苦味。
2. 九度纯生:口感清爽,保留了啤酒的原始风味。
三、青岛啤酒纯生九度区别
青岛啤酒纯生九度与其他产品的主要区别在于酒精度数和口感:
1. 酒精度数:纯生九度酒精度数为9度,而其他产品酒精度数可能有所不同。
2. 口感:纯生九度口感较为清爽,保留了啤酒的原始风味,适合喜欢清淡口感的人群。
四、青岛啤酒onebyone有什么酒
青岛啤酒onebyone系列包含多种口感的啤酒,如纯生、皮尔森、原浆、IPA、黑啤等。每一款啤酒都有专属的酒杯,在明丽灯光的照射下,仿佛艺术品。
五、青岛金特精酿啤酒值得买吗?
青岛金特精酿啤酒是一款不可多得的精酿啤酒,口感清爽纯正,麦香浓郁醇厚,泡沫丰富洁白。它代表崂特啤酒的最高水平,非常值得购买。
六、青岛啤酒的其它系列
1. 青岛小棕瓶:精选捷克和新疆酒花、新鲜大米、德国酵母、经过7级处理50多项指标检验的酿造水精心酿制,品质保证。
2. 青岛纯生:价格便宜,酒体清凉,口味淡,酒精度在3.1°左右。
3. 青岛小棕金:外观精致,口感清爽爽口,价格实惠。
4. 皮尔森啤酒:酒质和味道都稳定,被大众所熟知。
5. 青岛经典啤酒:全国驰名的青岛特产,当年全国难求。
6. 青岛奥古特:与德国啤酒有的一拼,受到啤酒爱好者的一致好评。
7. 青岛白啤:酒体浑浊朦胧,麦芽浓郁的香味。
8. 崂山啤酒:性价比超高,很多把啤酒当水解渴的人的首选。
9. 青岛精酿啤酒:登州路56号1厂啤酒、李沧2厂啤酒、崂山啤酒厂。
就是青岛啤酒的各个系列及其特点,希望这篇文章能帮助您更好地了解青岛啤酒。
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