啤酒中的苦味成分介绍和分类(各类啤酒ibu)

各类啤酒IBU（啤酒中的苦味成分解析和分类）

什么是IBU？

ternationalessits的缩写，翻译成中文就是“国际苦度单位”，是用来衡量啤酒中苦味成分的单位。

IP类啤酒

dia Pale le）是一种起源于英国的啤酒，它的苦度比较高，通常在50-100 IBU之间。这种啤酒的特点是苦味强烈，带有一些花香味，口感较为干燥。

Stout类啤酒

Stout是一种黑色的啤酒，它的苦度通常在30-80 IBU之间。这种啤酒的特点是口感浓郁，带有一些苦巧克力或咖啡的味道，适合慢慢品尝。

Pale le类啤酒

啤酒中的苦味成分介绍和分类(各类啤酒ibu)

Pale le是一种比较轻盈的啤酒，它的苦度通常在20-50 IBU之间。这种啤酒的特点是口感清爽，带有一些水果或花香味，是比较适合夏季饮用的啤酒。

er类啤酒

er是一种起源于捷克的啤酒，它的苦度通常在20-40 IBU之间。这种啤酒的特点是清爽，带有一些草香味，是比较适合搭配餐食的啤酒。

不同类别的啤酒，其IBU值也不同，这也是导致它们口感和风味差异的原因之一。选择啤酒时，可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的IBU值范围。

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